Qu’est-ce que le compostage individuel ?
Le compostage individuel est une façon simple et écologique de transformer vos déchets de cuisine et de jardin en un engrais naturel précieux pour votre jardin. En mettant vos restes dans un bac spécial ou en tas, vous leur donnez une nouvelle vie tout en réduisant la quantité de déchets envoyés aux décharges ou à l’incinération.
Que mettre dans son composteur de jardin ?
Pour créer un compost riche et efficace pour votre jardin, il est essentiel de bien choisir les éléments à y intégrer. Voici une liste des matières que vous pouvez mettre dans votre composteur :
Matières Vertes (Riches en Azote):
- Épluchures et restes de fruits et légumes (agrumes, ails et oignons aussi)
- Fleurs coupées ou fanées
- Marc de café et sachets de thé
- Restes de repas
Matières Brunes (Riches en Carbone)
- Feuilles mortes
- Papier et carton (découpés et en petits morceaux)
- Cendre de bois (en petite quantité)
- Copeaux et écorces (en petite quantité)
- Broyat de bois
- Coquilles d’œufs broyées
Pour un bon compostage, il est important de maintenir un équilibre entre les matières vertes et brunes, d’aérer régulièrement le compost et de maintenir une humidité adéquate.
Réussir son compost de jardin
Pour réussir le compostage chez soi, voici les règles et astuces à suivre :
- Choisir un emplacement adapté : Placez votre composteur dans un endroit ombragé de préférence, bien drainé et accessible depuis votre cuisine.
- Équilibrer entre matières vertes, riches en azote (épluchures, restes de cuisine) et brunes celles riches en carbone (feuilles mortes, brindilles)
- Aération : Brasser régulièrement en surface afin de mélanger les apports précédents au nouveau apports de matière.
- Maintenir une bonne humidité
En suivant ces règles et astuces, vous obtiendrez un compost riche et efficace pour votre jardin.
Quand et comment utiliser son compost ?
Le compost peut être utilisé à différentes périodes de l’année, selon vos besoins et les conditions climatiques.
- Automne et fin d’hiver: C’est une excellente période pour épandre le compost en surface du sol. Il aidera à améliorer la structure du sol et à préparer la terre pour les semis de printemps.
- Printemps : Utilisez le compost pour enrichir les sols avant de planter vos légumes, fleurs ou arbustes.
- Été: Le compost peut servir de paillage pour protéger le sol de la sécheresse et maintenir une humidité constante.
Gérer les nuisances
Voici une liste des principales nuisances que l’on peut rencontrer aux composteurs
Odeurs désagréables
- Odeur d’œuf pourri : Excès d’humidité et manque de matière sèche
- Odeur d’ammoniac: Excès de matières vertes (azotées)
Problèmes de décomposition
- Pas de chaleur dégagée: Manque d’humidité ou de matières vertes.
- Décomposition trop lente : Matières trop grosses, les réduire ou taux d’humidité insuffisant.
Problèmes d’humidité
- Compost trop mouillé : Manque d’aération ou manque de matière brune carbonée
- Compost trop sec : Exposition excessive au soleil ou manque de matières vertes
Pour diagnostiquer l’humidité, faites le test de la poignée : si de l’eau coule entre vos doigts en pressant une poignée de compost, il est trop humide.
Présence de nuisibles
- Rongeurs attirés: Brasser régulièrement pour éviter que les rongeurs s’y installent, installer une grille anti-rongeur
Qu’est-ce que le lombricompostage ?
Définition
Le « lombricompostage » ou « vermicompostage » est un processus de transformation de la matière organique, essentiellement des déchets de cuisine, par les vers et les micro-organismes disposés dans un récipient, le lombricomposteur.
Les déchets organiques sont des résidus d’origine végétale ou animale qui peuvent être dégradés par les micro-organismes pour lesquels ils représentent une source d’alimentation.
Utilité
Lombricomposter ses déchets organiques permet de réduire les déchets ménagers éliminés à l’incinérateur ou en centre d’enfouissement.
Le lombricompostage permet de produire un amendement pour la terre, comparable à du bon terreau, et un engrais liquide pour les plantes, grâce au « thé » ou « jus » de compost.
Que mettre dans son lombricomposteur ?
On peut y mettre, en petits morceaux, des épluchures de fruits et de légumes, du marc de café, du cartons et de la poudre de coquilles d’œufs.
On ne met pas la viande, le poisson et les agrumes.
On évite la premières année l’ail et l’oignon.
Pour bien le démarrer :
- Constituer une litière : déposer des matières riches en carbone (papier journal, morceaux de carton, boîte d’œufs déchirée, etc.) dans le fond du bac, les humidifier et ajouter éventuellement une fine couche de terreau.
Sa fonction : retenir l’humidité et assurer une bonne aération. - Ajouter les vers à la litière et les laisser s’adapter quelques jours à leur nouveau milieu
- Ajouter une poignée de déchets organiques
- Attendre plusieurs jours, que les déchets commencent à se décomposer
- En ajouter un peu et attendre à nouveau
- Augmenter la dose au fur et à mesure.
- Cette phase est délicate, mieux vaut y aller doucement !
Quelques incontournables
- La température doit être maintenue entre 10 et 25 °C environ.
- Si votre lombricomposteur est dehors, veillez à ce qu’il soit protégé de la pluie.
- Vous pouvez laisser votre lombricomposteur pendant 3 semaines max. Pas besoin d’ajouter plus de nourriture, au contraire, faire comme d’habitude. Assurez-vous que votre système est situé dans un endroit frais et protégé et que vous laissez le robinet ouvert, un récipient placé sous celui-ci pour récolter le liquide.
- Le thé ou jus de compost doit être dilué dans 10 volumes d’eau avant d’être utilisé.
Pour en savoir plus sur le lombricompostage, Les Boites Vertes vous accompagne et organise des formation pour se lancer dans cette pratique !
